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お米の仕事人 東郷正春のコメント
ワシの作ったお米が安全なのは、田んぼのバッタやカエルが良く知っているよ。お米が美味しいのはスズメの飛んでくる数が証明をしてくれている。東郷家の田んぼは生き物がいっぱいだ。
基本は子供や孫に安心して食べさせる事が出来る米。農家の我々が普段食べているのと同じ米。この混ぜ物やブレンドをしていない米の味を是非味わって頂きたいのです。
「食べ比べれば必ず分かって頂けます。」
お米の内容は生産者である私が、
安心と安全をお約束致します。
すべては子供や孫の喜ぶ顔が見たいから・・・。
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10月28日 山田錦等級検査 全数特等
10月15日〜 ヒノヒカリの収穫をしました |
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2016年5月3日
井戸兵庫県知事様より農林水産功労表彰をして頂きました。これも皆様のおかげだと喜んでおります。ありがとうございます。
当家の田んぼがある場所を 地図で御確認下さい
お米を作る作業を動画で見てください。
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加西市は大きな川が無く、水田用の池で水をまかなっているので霧が大量発生します。
写真の善防山より流れ出た水は大きな皿池に蓄えられます。皿池では1年中水を貯めておくので、プランクトンや魚が良く育ちます。6月に落とす池の水は暖かくなって、池の微生物や水草などの良く肥えた水が当家の田んぼに入ってくる命の水です。
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